Грили для шаурмы

Аппарат для приготовления шаурмы используется для обжарки мякоти свинины, баранины, говядины, курицы при приготовлении такого восточного блюда как шаурма. Это оборудование успешно используется в точках уличной торговли и фаст-фудах, в кафе, ресторанах.На вертел насаживается предварительно замаринованное филе и вращается вокруг своей оси, запеченный слой мяса по мере готовности срезается ножом и используется для приготовления шаурмы.
С внешней стороны аппарата устанавливается тепловой отражатель, которой предотвращает потерю тепла и позволяет более равномерно обжаривать мясо. Установленный внизу поддон служит для сбора срезанных кусочков мяса и стекания жира. Для размещения или снятия мяса, а также регулировки расстояния между вертелом и ТЭНами, шампур снабжен станинами, скользящими вперед и назад. Вся конструкция гриля для шаурмы выполняется из пищевой нержавеющей стали.