Миксеры ручные

Ручной миксер – электрическое устройство, которое имеет компактные размеры и для приготовления продуктов повар держит его в руке. Для этого оборудования не нужно много места, взбивание или измельчение продукции производится в любой емкости, он легко очищается, так как насадки извлекаются из миксера путем нажатия кнопки на корпусе. Некоторые модели оборудованы системой защиты от перегрева и засорения, а также функцией перемещения насадок вверх-вниз.
Использование насадки «блендер» дает возможность перемешивать и измельчать продукты, готовить паштеты, пасты, соусы, пюре, эмульсии, муссы, протирать супы, и даже взбить тесто для блинов или кляр. Насадка «венчик» — идеально подходит для взбивания теста, крема, сливок, приготовления картофельного пюре и т.п. Отдельные модели имеют больше насадок – до пяти, которые имеют различную форму и размеры. К примеру – крюки, ножи для резки, овощерезки, ножи для картофеля, нож для резки мяса и т.п.