Описание
Gastrorag SB-260 — это профессиональный погружной блендер (гомогенизатор) среднего размера, предназначенный для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Оборудование рассчитано на приготовление супов-пюре, соусов, муссов, жидкого теста и т.п. в кастрюлях объемом 15-30 л. Блендер оснащен эргономичной ручкой, которую удобно держать в руке в процессе работы, съемной насадкой-измельчителем длиной 240 мм, полностью изготовленной из нержавеющей стали, и насадкой с двумя венчиками длиной 165 мм. Насадка-измельчитель полностью разбирается, что очень удобно для очистки оборудования. Нож можно заменить на диск-эмульгатор, входящий в комплект поставки, для приготовления муссов и воздушных соусов. Скорость вращения насадки регулируется в пределах от 11600 до 16500 оборотов в минуту. Погружной блендер поставляется с настенным креплением и двумя ключами для сборки и разборки насадки.
Роза –
Измельчает все шикарно, ножи из нержавейки. Пробовала делать сырковую массу, вышла превосходная, уплетала за обе щеки! Венчиком взбивала тесто для блинов, 2 минуты и тесто нежнейшее, без комочков готово! Очень довольна приобретению. Уж не говорю про цену, просто смешная!