Описание
Полуавтоматическая гастрономическая машина (слайсер) Gastrorag HBS-220 предназначена для нарезки гастрономических продуктов ломтиками различной толщины на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и производственных цехах. Она оснащена ножом диаметром 220 мм из нержавеющей стали, обеспечивающим высокое качество нарезки. Для поддержания остроты лезвия предусмотрено встроенное затачивающее устройство. Перемещение каретки осуществляется вручную, для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен специальный зажим. Этот зажим и защитное кольцо вокруг лезвия ножа обеспечивают безопасность оператора при работе с оборудованием. Толщина нарезки регулируется в пределах от 0.2 до 15 мм. Корпус слайсера изготовлен из анодированного алюминия.
Yulia –
Хорошая ломтерезка. Пробовали резать всё от твёрдого хамона до мягкого сыра. Всё отлично!