Описание
Печь для пиццы GASTRORAG EP-1ST — электрическая, 1 модуль, размеры камеры 400х400х120 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST представляет собой профессиональную промышленную печь для поточного производства пиццы на территории пиццерий, столовых, ресторанов. Печь имеет одну рабочую камеру с 2-мя раздельно установленными группами ТЭНов: верхней и нижней (управление работой обеими группами нагревателей производится в независимом режиме). Печь подходит для создания небольших по размеру изделий или производства крупноразмерной пиццы в единичном экземпляре за раз.
Особенности модели: • площадь пода для выкладки заготовок составляет 400х400 мм; • регулировка температуры осуществляется до +350оС; • откидная дверца имеет смотровое окно и ручку; • в качестве материала корпуса была использована листовая нержавеющая сталь; • под выполнен из керамики; • время запекания изделий можно программировать с помощью встроенного таймера, который устанавливается на срок до 30 минут; • система управления – электромеханическая.
Богдан –
Отработала сезон нормально. Печет вполне хорошо.